cas：23513-08-8
中文名称：[8]-姜酚
中文别名：8-姜辣醇;
英文名称：[8]-Gingerol
英文别名：8-Gingerol;(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-dodecanone;(5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dodecan-3-one;
分子式：C19H30O4
分子量：322.43900
精确质量：322.21400
PSA：66.76000
LOGP：4.01400